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Universidad de Panamá continúa preparando los mejores acuicultores del país

Por: Irina Chan Castillo | Publicado el: 23 marzo 2016 | Fotografía: Félix E. Villarreal V.




Miguel De León es el actual encargado de la Estación Experimental de Aguas Estuarinas, Enrique Enseñat, perteneciente a la Autoridad de los Recursos Acuáticos (ARAP), en la región de Aguadulce.  Él es egresado de la primera promoción de la Licenciatura en Acuicultura, de la Extensión Universitaria de Aguadulce.

La Estación Experimental es un instrumento para el desarrollo de investigaciones encaminadas a reforzar el sector acuícola del país, además de generar transferencia de información a productores en el cultivo de camarones y peces de agua dulce.

Desde el año 2006, cuando se abrió la Licenciatura de Acuicultura en la Extensión Universitaria de Aguadulce y hasta la fecha, han egresado 67 profesionales en esta rama.

El acuicultor Miguel De León sostiene que la educación recibida en la Extensión Universitaria de Aguadulce, le ha permitido desarrollarse de forma exitosa donde labora. Su trabajo incluye: investigar, capacitar y transferir tecnologías. 

Explica que sus conocimientos le han permitido trabajar en laboratorios de estudios de calidad de agua, estudios de polimerasas, trabajo de campo, estudios sobre la siembra de camarón, investigación de los poliquetos marinos, validaciones, entre otras actividades.

Para el profesor Reynaldo Vargas, encargado de impartir clases en la Extensión Universitaria de Aguadulce, «el egresado de la licenciatura de Acuicultura, cuando culmina, puede ejercer en cualquier empresa, porque su preparación es completa».

«El perfil del egresado está marcado por cuatro aspectos principales: la parte económica, que tiene que ver con la parte administrativa de las empresas acuícolas, el manejo del personal, la parte biológica, donde el estudiante debe tener conocimiento de la biología de los organismos que son utilizados en la acuicultura, y los parámetros que conllevan; es decir, su reproducción, crecimiento, manejo de estrés, entre otros».

«Debe poseer un componente ambiental, donde ese egresado garantice la sostenibilidad de la producción a largo plazo y el cuidado de los recursos, tales como, el agua y, por último, un componente ético, que está enmarcado en las regulaciones internacionales sobre bienestar animal ya sea para producción o investigación científica», concluyó el catedrático.

A su juicio, en los últimos 60 años, la acuicultura ha ido en crecimiento, «estamos inmersos en una carrera que tiene mucho futuro», es por ello que, «invito a los jóvenes a interesarse por esta carrera del ámbito científico, donde se implementa el uso de tecnología de forma que, cuando sean egresados, puedan generar tecnologías y ser punteros en el campo investigativo».

La Extensión Universitaria de Aguadulce tiene 17 años de estar formando profesionales en distintas disciplinas, cada año egresan entre 100 y 120 profesionales.

Actualmente, cuenta con una población de 800 estudiantes y oferta 16 licenciaturas, tres maestrías, siendo el único centro de estudios superior en el país que tiene la licenciatura en Acuicultura.


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