Expertos se reúnen en Panamá para tratar tema de la seguridad alimentaria
Con el objetivo de evaluar las actividades del Comité Ejecutivo, la SecretarÃa ex Officio, los Grupos Técnicos Ad hoc, incluidas en el plan de acción, asà como también para los estatutos, se realiza  en nuestro paÃs la VII Asamblea Ordinaria de la Red Interamericana de Laboratorios de Análisis de Alimentos (RILAA).
La presidenta del Comité Ejecutivo de la RILAA, Flor de Mendoza, dijo que esta es una entidad que se dedica a un tema importante porque tiene que ver con los temas de inocuidad y seguridad alimentaria, y esta reunión en Panamá, congrega a representantes de toda América parar tratar estos temas.
Estos laboratorios se encargan de verificar la calidad de los productos alimenticios que llegan a la mesa de todos los consumidores de América, y particularmente vigilan las garantÃas de calidad para mejorar la salud pública y la nutrición, indicó la presidenta del Comité Ejecutivo, Flor de Mendoza,
El profesor Jaime Gutiérrez, vicerrector de Investigación y Postgrado, en representación del rector Eduardo Flores, dijo  que para la Universidad de Panamá es una alta distinción ser sede de esta octava reunión de Institutos de Análisis, ya que es uno de los institutos más importantes con que cuenta la casa de Méndez Pereira.
«El tema que los ocupa a ustedes es importante y tiene que ver no solo con el aspecto cientÃfico o metodologÃa en análisis de alimento, sino que también tienen aspectos sociales», dijo el profesor Gutiérrez.
Participaron en el acto inaugural el doctor Gabriel Listovsky, coordinador del Campo Virtual, en representación de la Organización Panamericana de la Salud; el doctor Ottorino Cosivi, director del Centro Regional de la Fiebre Aftosa; el profesor Jaime Gutiérrez vicerrector de Investigación y Postgrado de la Universidad de Panamá; el doctor Esteban Girón, viceministro del Desarrollo Agropecuario; doctora Felicia Tulloch, directora general de Salud Pública y la doctora Omaira RodrÃguez, de la SecretarÃa Nacional de Ciencia, TecnologÃa e Innovación (Senacyt).
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