Estudiantes de la Escuela de GastronomÃa realizarán práctica profesional en el extranjero
Un grupo de aproximadamente 23 estudiantes, que cursan el IV año de la carrera de GastronomÃa, se preparan para viajar al extranjero, a realizar su práctica profesional, requisito que deben cumplir para recibir sus tÃtulos de Licenciados en GastronomÃa.
Restaurantes y hoteles de México y España estarán recibiendo a los estudiantes que, durante tres meses, ofrecerán sus servicios en sus instalaciones, enseñando diferentes técnicas en la preparación de comida internacional.
La oportunidad, para que los estudiantes panameños realizaran las prácticas profesionales en estos paÃses, se logró gracias a contactos que mantienen los chef instructores con sus homólogos a nivel internacional.
Los estudiantes están muy motivados, pues esperan traer grandes experiencias y conocimientos innovadores que les permitan desarrollarse con gran éxito en esta profesión tan competitiva y exigente.
Â
