Embarre: una Junta por Rescatar
En una actividad organizada por la Cámara de Turismo de la Provincia de Los Santos, gremio que además de promover el turismo en la zona, busca rescatar la historia del Distrito de Las Tablas, se realizó en Santo Domingo, la labor de confeccionar un horno y fogón tradicional hechos de barro y ladrillos. Una oportunidad de reunir a vecinos, amigos, familiares y conocidos, para preservar una costumbre vernacular.
Con la llegada de la temporada seca, se hace propicio a lo largo del territorio panameño desarrollar una Junta de Embarre, actividad que es inherente al campo, y con el pasar de los años, se realiza con menos frecuencia por diversas razones. La migración de la población a la ciudad capital, en busca de oportunidades que les permitan un mayor ingreso económico o una mejor educación para superar su condición de escases por la que atraviesan. La poca documentación acerca del proceso de preparación, y su transmisión a las generaciones más jóvenes. El desinterés de las autoridades locales en mirar con vista larga la preservación histórica de esta tradición. Y es que son varias las organizaciones que, desde algún tiempo, luchan por incluir esta actividad como parte de nuestro Patrimonio Cultural, sin obtener una respuesta positiva hasta el momento. Es probable que estemos frente a un precario desconocimiento de nuestras raÃces, de nuestra autenticidad, de la conservación y memoria de nuestros orÃgenes.
Las Juntas de Embarre suelen realizarse entre enero y marzo, meses que, por la condición climatológica de nuestro paÃs, se logra un secado de la mezcla aún más rápido que si se realizase en temporada lluviosa. Materiales y técnicas se unen con el propósito de permitir el conocimiento de nuestro histórico método de construcción de viviendas. Resulta ser todo un proceso que puede tomar desde un par de dÃas hasta unas cuantas semanas, dependiendo de lo húmedo que se llegue a estar el embarre luego de su puesta, la obtención de los materiales de acuerdo a la fase lunar, por nombrar algunos.
Poco a poco, con la inclusión de otros elementos, no naturales, tales como la madera industrializada, clavo y soga, se pierde lo autóctono de la junta. El cemento esconde las perfectas imperfecciones del pasar de los años, desplazando su uso, y al enriquecido intelecto y habilidad de nuestros maestros. Las nuevas generaciones diseñan espacios con estilos modernos, sin voltear su mirada a lo que por varias décadas ha sido una tradición por excelencia en la arquitectura de tierra y en las prácticas nativas de los pueblos de la región.
Tarde o temprano, con el congestionamiento y sobrepoblación de la ciudad, tendremos que volver al trabajo en el campo. Debemos aspirar a unir esfuerzos en gestionar las Juntas de Embarre como parte de nuestra cultura, y conservar este legado que nos llena de orgullo.
La autora es Docente en la Facultad de Arquitectura y Diseño, Universidad de Panamá, MaestrÃa en Conservación del Patrimonio Cultural para el Desarrollo, y MaestrÃa en Gestión y Preservación del Patrimonio Documental, ArtÃstico, Cultural con Énfasis Histórico Cultural.          Â
Â
