IANUT organiza seminario - taller sobre Nutrición y Enfermedades crónicas no transmisibles
En el marco de los 100 dÃas de gestión del rector Eduardo Flores Castro, el Instituto de Alimentación y Nutrición, (IANUT)  tiene programado el seminario - taller Nutrición y enfermedades crónicas no transmisibles, prevención y control.
Esta actividad se realizará el dÃa 5 de diciembre en el auditorio de la VicerrectorÃa de Investigación y Postgrado en horario de 8:00 a.m. a 3:00 p.m.
Las enfermedades no transmisibles (ENT), también conocidas como enfermedades crónicas, no se transmiten de persona a persona. Son de larga duración y por lo general evolucionan lentamente. Los cuatro tipos principales de enfermedades no transmisibles son las enfermedades cardiovasculares (como ataques cardiacos y accidentes cerebrovasculares), el cáncer, las enfermedades respiratorias crónicas (como la enfermedad pulmonar obstructiva crónica y el asma) y la diabetes.
A continuación, algunos datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS) en cuanto a las enfermedades no transmisibles (ENT)
- Matan a 38 millones de personas cada año.
- Casi el 75% de las defunciones por ENT.
- 28 millones- se producen en los paÃses de ingresos bajos y medios.
- 16 millones de las muertes atribuidas a las enfermedades no transmisibles se producen en personas menores de 70 años de edad;
- El 82% de estas muertes «prematuras» ocurren en paÃses de ingresos bajos y medianos.
- Las enfermedades cardiovasculares constituyen la mayorÃa de las defunciones por ENT, 17,5 millones cada año, seguidas del cáncer (8,2 millones), las enfermedades respiratorias (4 millones), y la diabetes (1,5 millones1).
- Estos cuatro grupos de enfermedades son responsables de alrededor del 82% de las muertes por ENT.
- El consumo de tabaco, la inactividad fÃsica, el uso nocivo del alcohol y las dietas malsanas aumentan el riesgo de morir a causa de una de las ENT.Â
