IANUT realiza curso de huerto familiar
Para lograr que la comunidad rural, universitaria y sectores prioritarios de la economía tomen conciencia de la necesidad de producir alimentos sanos con la participación familiar y bajar la Canasta Básico de los Alimentos, el Instituto de Alimentación y Nutrición de la Universidad de Panamá, realizó la apertura del Curso Huerto Familiar, totalmente gratis, en el auditorio 109 de la Facultad de Arquitectura.
En el acto inaugural, participó el doctor Alfredo Bernal O., subdirector del Instituto y Alimentación y Nutrición de la Universidad de Panamá, en quién recayó la responsabilidad de las palabras introductorias de este evento.
Este curso, que consta de un programa sintético, con un contenido económico y social, estuvo a cargo del ingeniero Engilberto Guevara, especialista en Producción y Extensión Agrícola, aborda temas como: Introducción a los Huertos Familiares, Toma de decisión, Elección de los Cultivos, Ubicación de huertos, Obtención de semillas, Propagación sexual y asexual, Preparación de suelos y Sustratos para cultivos de plantas, siembra, abonos y fertilizantes, control de plagas y costos de huertos familiares.
La capacitación tuvo una duración de 20 horas teóricas presenciales, 20 horas prácticas presenciales y 40 semipresenciales de desarrollo de cultivos.


